Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    01
    Fév
    2018

    La cuisine lyonnaise

    Amuse Bouche
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    Saucisson lyonnais aux pistaches en brioche, sauce au Morgon
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    Quenelle de brochet et sandre, sauce Nantua aux écrevisses, poireaux fondants à l’oseille
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    Plateau de fromages affinés
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    Tarte aux pralines roses, poire flambée

    Tarif spécifique 24 €

  • jeu
    08
    Fév
    2018

    Buffet asiatique

    Diverses préparations dont :

    Rouleaux de printemps
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    Nems...
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    Soupe chinoise ou Thaï...
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    Nouilles chinoises au bœuf
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    Canard au poivre de Séchouang...
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    Perles du Japon
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    Noix de coco...

    Tarif spécifique : 25€

  • jeu
    15
    Fév
    2018

    La cuisine du terroir Basque

    Amuse bouche

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    Caviar de chèvre frais aux piquillos et soupe de courgettes glacées

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    Axoa (ragoût de veau traditionnel), pommes maxime à la graisse de canard

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    Plateau de fromages affinés

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    Gâteau Basque aux cerise d'Itaxou, cerises flambées, crème glacée à la mandarine

     

    Tarif spécifique : 25€

  • jeu
    22
    Fév
    2018

    Amuse bouche

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    Fricassée de Homard Breton à l ’Armoricaine

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    Filet de Barbue aux agrumes, purée de vitelotte et carottes confites

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    Plateau de fromages affinés

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    Noix de coco en trompe l ’œil, ananas flambé, sorbet passion, mousse au Malibu

    Tarif spécifique : 32€

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.