Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    02
    Mar
    2017

    La mer...

    Amuse bouche

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    Poissons de roche en bouillabaisse (rascasses, vives, rougets barbets)

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    Filet de turbot, émulsion d ’oranges sanguines, 
    Galette de pommes de terre et chips de bacon

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    Les fromages affinés de Rodolphe le Meunier

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    Kouign amann aux pommes et glace au gingembre, caramel beurre salé

    Tarif spécifique de 24€

  • jeu
    09
    Mar
    2017

    SOIRÉE TRUFFES ET SAFRAN
    Amuses bouche

    Terrine de foie gras truffé au Loupiac (+ 1 verre de Loupiac)
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    Petit vol au vent d ’œufs brouillés aux truffes, cuisses de grenouilles et écrevisses
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    Filet de bœuf façon Rossini (foie gras et truffe), pommes amandine, échalotes confites et côtes de blettes
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    Plateau de fromages affinés
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    Sablé au safran, compotée de poire et gelée de Chinon au safran

    Tarif spécifique 45 €

  • jeu
    23
    Mar
    2017

    SOIREE SUD EST
    Amuse bouche
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    Encornets farcis

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    Filet d'agneau en croûte, Epinards et Pélardon

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    Plateau de fromages affinés

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    Tarte au citron revisitée

    Tarif spécifique de 22€

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.