Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    12
    Mai
    2016

    Des trésors dans notre jardin

    Minestrone glacé « belle saison », sorbet tomate
    --o--
    Homard breton printanier aux morilles
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    Mignon de veau Façon périgourdine, tatin de légumes du jardin
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    Les fromages de Rodolphe Lemeunier
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    Fraises « gariguette » flambées à la framboise, mousse de
    cassis et pistaches, glace au romarin

    Tarif spécifique 35€

    Certains produits sont soumis aux aléas des saisons, les menus peuvent légèrement être modifiés selon le marché.

  • jeu
    19
    Mai
    2016

    Mort au cholestérol ! La cuisine
    sans beurre et crème est-elle (encore) possible ?

    Gambas flambées à l'Ouzo, fine purée de fenouil d'Italie à la noix de pécan
    --o--
    Saint-Pierre de nos côtes, oignons nouveaux et févettes en cocotte
    --o--
    Suprême de volaille au cœur de saumon et épinard, coulis de safran
    --o--
    Fromages
    --o--
    Ananas bouteille (pain de sucre-bénin), crumble de petit épeautre pistache à l'huile de pépin de raisin, granny smith, vinaigrette olive et miel

    Tarif spécifique 30€

    Certains produits sont soumis aux aléas des saisons, les menus peuvent légèrement être modifiés selon le marché

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.