Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    27
    Sep
    2018

    Soirée Val de Loire

    Amuse bouche

    ---o---

    Tarte fine aux poireaux, crottin de Chavignol et Rillons de Touraine

    ---o---

    Estouffade de coq au Chinon, cannelloni au champignons

    ---o---

    Plateau de fromages affinés

    ---o---

    Poire flambée, daquoise et glace caramel

    Tarif spécifique : 25 €

  • jeu
    04
    Oct
    2018

    Soirée Ile lointaine

    Accras de morue, queues de gambas flambées au Rhum paille, sauce tartare

    ---o---

    Filet d'agneau en colombo, mousseline de céleri et patates douces, macédoine de christophines

    ---o---

    Plateau de fromages affinés

    ---o---

    Tartelette à la crème au Rhum, ananas flambé et glace noix de coco

    Tarif spécifique : 29 €

  • jeu
    11
    Oct
    2018

    Soirée chasse

    Feuilleté d'escargots et cuisses de grenouille aux girolles, magret fumé et crème de persil

    ---o---

    Pavé de cerf au Saint Chinian, coing confit au vin,

    polenta et chips de panceta

    ---o---

    Plateau de fromages affinés

    ---o---

    Sablé à la crème de marron, pommes flambées et chantilly

    Tarif spécifique : 30 €

  • jeu
    18
    Oct
    2018

    Soirée nouvelle aquitaine

    Amuse bouche

    ---o---

    Terrine de foie gras au Loupiac, compotée d'oignon à la coriandre

    ---o---

    Filet de bar sauce safran, poêlée de légumes au piment d'Espelette et pommes de terre salardaises

    ---o---

    Plateau de fromages affinés

    ---o---

    Prunes à l'Armagnac, jus de pruneaux au vin et aux épices, glace noisette

    Tarif spécifique : 28 €

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.