Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    19
    Sep
    2019

    Amuse bouche

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    Bavarois d'artichaut, vinaigrette safranée,

    persillade de crevettes et pétoncles

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    Turbot braisé au Vouvray pétillant

    mini-courgettes au soja et inclusion d'huître à la tomate

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    Plateau de fromages affinés

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    Pêche blanche et mascarpone au ras el hanout

    sur biscuit aux amandes

    Tarif : 27 €

  • jeu
    17
    Oct
    2019

    Soirée Centre val de Loire

    Amuse bouche

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    Beuchelle

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    Géline de Touraine, champignons et

    légumes de saison

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    Plateau de fromages affinés

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    Tarte aux poires tapées

    Tarif : 25 €

  • jeu
    07
    Nov
    2019

    Soirée Gibiers

    Amuse bouche

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    Tourte de lièvre aux champignons forestiers

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    Pigeon farci au foie gras, réduction au chinon

    compotée de coings et de châtaignes

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    Plateau de fromages affinés

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    Eclair au craquelin, mousse de mascarpone et citron vert

    Tarif spécifique hors boisson : 27 €

  • jeu
    14
    Nov
    2019

    Soirée Italienne

    Amuse bouche

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    Cannellonis aux pleurotes, bouillon crémeux

    au parmesan, guanciale (lard italien)

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    Filet de daurade royale, tapenade aux deux olives,

    sauce Moscato (vin blanc sec italien)

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    Plateau de fromages affinés

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    Limoncello

    Tarif spécifique hors boisson : 26 €

  • jeu
    21
    Nov
    2019

    Soirée Beaujolais

    Amuse bouche

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    Quenelle de sandre et brochet,

    sauce Nantua

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    Charolais de veau en croûte aux cèpes,

    ballotin de chou aux pommes

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    Plateau de fromages affinés

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    Tartes aux pralines

    Tarif spécifique 28 €

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.