Réserver le jeudi soir

Menus du jeudi soir gastronomique...

  • jeu
    05
    Nov
    2020

    Soirée gibier

    Amuse bouche

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    Tourte de faisan aux champignons forestiers

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    Pavé de cerf au foie gras, réduction au Chinon,

    coings et châtaignes confits

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    Plateau de fromages affinés

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    Blanc-manger à la rhubarbe, poire flambée

    Tarif spécifique : 26 €

  • jeu
    12
    Nov
    2020

    Soirée Nouvelle Aquitaine

    Amuse bouche

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    Chipirons farcis et fruits de mer persillés,

    crème de tomate au safran

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    Axoa (ragout de veau au piment d'Espelette)

    Pommes Maxime à la graisse de canard

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    Plateau de fromages affinés

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    Gâteau basque aux cerise noires et pruneaux flambés

    Tarif spécifique : 23 €

  • jeu
    19
    Nov
    2020

    Soirée Touraine Primeur

    Amuse bouche

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    Beuchelle tourangelle

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    Coq au vin de Touraine, ballotin de chou

    aux pommes, poêlée de champignons de la forêt

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    Plateau de fromages affinés

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    Sablé aux deux poires (tapée et flambée),

    glace à la châtaigne

    Tarif spécifique : 24 €

  • jeu
    26
    Nov
    2020

    Soirée Benelux

    Amuse bouche

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    Œuf mollet croquant,

    sauce aux crevettes grises

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    Waterzoï de poissons (sole, turbot, lotte, saumon,

    moules, crevettes), assortiment de légumes de saison

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    Plateau de fromages affinés

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    Gaufre liégeoise sauce chocolat,

    glace aux spéculoos et pomme flambée

    Tarif spécifique : 22 €

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, votre réservation sera validée le plus rapidement possible.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valide.

- Afin de pouvoir libérer les élèves à 22h00, nous demandons à notre aimable clientèle de respecter un horaire d'arrivée entre 19h00 et 19h30 au plus tard.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.