Réserver en Brasserie

Les menus de la brasserie....

  • ven
    01
    Déc
    2017

    Crémeux d’endives, bleu et lard croquant

    . ---o---

    Suprême de volaille Gaston Gérard, Pâtes fraîches et courgettes sautées

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    Profiteroles au chocolat, glace pain d’épices

  • lun
    04
    Déc
    2017

    Potage Saint Germain

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    Escalope de volaille panée, spaghettis à la Napolitaine

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    Tartare de fruits exotiques et sa glace

    ou

    Brochette ananas banane et sa glace

  • mar
    05
    Déc
    2017

    Quiche saumon, épinards

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    Blanquette de veau, Riz pilaff

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    Pommes confites à la sauge, tuile noisette

    ou

    L’orange dans tous ses états

  • ven
    08
    Déc
    2017

    Assortiment de croques

  • Buffet de charcuteries

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    Pavé de cabillaud à la crème d'ail

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    Café gourmand

    ou Coupe Ardéchoise

  • mar
    12
    Déc
    2017

    Œuf mollet à la crème d’époisse, croustillant au lard

    ou

    Mille-feuille de betterave au romarin et au chèvre frais

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    Poulet sauté chasseur

    Pommes noisettes

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    Tarte alsacienne

  • ven
    15
    Déc
    2017

    Quiche aux poireaux

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    Poulet sauté vallée d’Auges, pommes cocotte

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    Salade de fruits d’automne

  • mar
    19
    Déc
    2017

    Goujonnettes de poissons, sauce tartare

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    Filet mignon de porc sauté, endives et navets braisés

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    Crêpes flambées à l’orange et au grand marnier

    ou

    Ananas Cayenne en compote, sorbet pomme verte

Vous pouvez réserver votre table à la brasserie de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse email et un numéro de téléphone valides.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.