Réserver en Brasserie

Les menus de la brasserie....

  • jeu
    02
    Fév
    2017

    Assiette tourangelle
    --o--
    Lapin à la moutarde, Pommes dauphine
    --o--
    Œufs à la neige
    ou
    Mille et une nuits

  • ven
    03
    Fév
    2017

    Moules marinières
    ou
    Mille feuilles de pommes caramélisées au camembert
    --o--
    Blanquette de veau à l’ancienne, pâtes fraîches
    --o--
    Ananas Cayenne en compote, sorbet pommes vertes

  • mar
    07
    Fév
    2017

    Salade d’endives, noix et crème de parmesan
    --o--
    Blanquette de dinde à la provençale
    --o--
    Tartare de fruits exotiques

  • jeu
    09
    Fév
    2017

    Salade d’endives et noix, crème de parmesan, pancetta croustillante
    --o--
    Filet mignon de porc poêlé, Sauce au miel, Légumes de saison sautés
    --o--
    Tarte tatin
    ou
    Coupe pralinée

  • ven
    10
    Fév
    2017

    Œufs pochés sur pois cassés
    ou
    Crémeux de pomme de terre au canard confit
    --o--
    Poisson à l’américaine, Riz pilaf
    --o--
    Figues et poires pochées au banyuls

  • lun
    27
    Fév
    2017

    Gnocchis à la parisienne
    --o--
    Pavé de saumon à la Bourguignonne
    --o--
    Pain perdu à l’ananas flambé
    ou
    Salade d’orange au miel et aux épices

  • mar
    28
    Fév
    2017

    Mille feuilles de pommes caramélisées au camenbert

    --o--

    Côte de porc au café

    --o--

    Tarte aux pommes et noix de pécan

    --o--

    Crème brûlée aux clémentines et au pain d'épices

Vous pouvez réserver votre table à la brasserie de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse email et un numéro de téléphone valides.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.