Réserver en Brasserie

Les menus de la brasserie....

  • mar
    06
    Sep
    2016

    Melon à l’italienne ou au Muscat

    --o--

    Poulet sauté

    --o--

    Blanc mangé aux amandes

    ou

    Feuilleté aux abricots caramélisés

  • ven
    09
    Sep
    2016

    Dégustation de tomates anciennes, burrata et pâte d'olives

    --o--

    Duo de saumon sauté et lotte, sauce hollandaise

    Pommes anglaises

    --o--

    Figues de saison, glace vanille, chantilly

  • mar
    13
    Sep
    2016

    Crème de courgettes, mouillettes de tapenade

    ou

    Quiche au Cheddar et fondue de tomates au cumin

    --o--

    Pavé de saumon au vin rouge

    --o--

    Salade de nectarines et pêches au Vouvray

  • ven
    16
    Sep
    2016

    Tomate cœur de bœuf, mozzarella di Buffala, réduction balsamique

    --o--

    Pintade en cocotte aux figues de saison, pommes pont neuf

    --o--

    Crumble aux agrumes

    ou

    Perles de melon et framboises, sorbet melon

  • lun
    19
    Sep
    2016

    Légumes à la grecque

    --o--

    Poulet rôti, Pommes allumettes

    --o--

    Pain perdu aux pêches caramélisées

    ou

    Banana Split

  • jeu
    22
    Sep
    2016

    Tomate cœur de bœuf, mozzarella di Buffala, réduction balsamique

    --o--

    Côte de porc à la crème et champignons, légumes de saison

    --o--

    Mousse chocolat

    ou

    Coupe glacée charentaise (melon et Pineau des Charentes)

  • lun
    26
    Sep
    2016

    Tartare concombre, melon et Feta

    --o--

    Pavé de Cabillaud, fondue de poireaux aux lardons

    Riz Arlequin

    --o--

    Fondant au chocolat, coulis de framboises

  • jeu
    29
    Sep
    2016

    Dégustation de tomates anciennes, mozzarella et pâte d'olive

    --o--

    Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw

    --o--

    Choux chantilly

    ou

    Figue rôtie à la vanille, coulis de figue au Banuyls

Vous pouvez réserver votre table à la brasserie de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse email et un numéro de téléphone valides.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.