Réserver en Brasserie

Les menus de la brasserie....

  • lun
    01
    Fév
    2016

    Salade d’endives et noix, à la crème de parmesan

    ou

    Velouté de champignons à la crème de persil

    --o--

    Pavé de saumon grillé, beurre blanc à l’aneth, pommes château, brocolis

    --o--

    Ananas Cayenne en compote, sorbet pomme verte

  • mar
    02
    Fév
    2016

    Assiette de saumon fumé, petit mesclun

    --o--

    Navarin d'agneau aux pommes

    --o--

    Tarte aux agrumes

    ou

    Mille et une nuits : dattes et abricots moelleux, suprêmes d'orange, miel et épices

  • jeu
    04
    Fév
    2016

    Tartine de poulet aux pignons de pin

    --o--

    Steak au poivre, pommes Pont Neuf

    --o--

    Tartelette aux poires et au chocolat

    ou

    Verrine d’agrumes

  • ven
    05
    Fév
    2016

    Tartine Espagnole

    --o--

    Veau marengo, gratin de pommes de terre

    --o--

    Œufs à la neige

    ou

    Café liégeois

  • lun
    22
    Fév
    2016

    Queues de crevettes, riviera de mangue

    --o--

    Sauté de veau à la provençale, trois mousselines de légumes

    --o--

    Gratin de fruits

    ou

    Mousse au chocolat

  • mar
    23
    Fév
    2016

    Tartare d'avocat et pommes au haddock, coriandre et baie de timur

    --o--

    Bœuf bourguignon, pommes anglaises et navets

    --o--

    Tiramisu

    ou

    Café gourmand

  • jeu
    25
    Fév
    2016

    Verrine d’aubergines et chèvre

    ou

    Coleslaw au haddock, salade

    --o--

    Pavé de saumon au vin rouge, lentilles au lard, oignons glacés

    --o--

    Tiramisu poire et spéculoos

  • ven
    26
    Fév
    2016

    Œufs farcis Chimay

    --o--

    Filet de barbue dugléré

    --o--

    Salade de mangue

    ou

    Café liégeois

  • lun
    29
    Fév
    2016

    Verrine avocat, thon et pamplemousse

    ou

    Petit pâté feuilleté sauce cumberland

    --o--

    Escalope de dinde panée, au pesto, pennes à la rabiata

    --o--

    Tiramisu

Vous pouvez réserver votre table à la brasserie de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse email et un numéro de téléphone valides.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.