Réserver salle la gabarre

Les menus du restaurant....

  • mar
    09
    Nov
    2021

    Verrine d’avocat et thon

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    Colombo de volaille, riz créole

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    Baba au rhum, crème fouettée au citron vert,

    glace ananas

  • ven
    12
    Nov
    2021

    Minestrone aux champignons,

    légumes racines et pois chiches

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    Blanquette de veau au lait coco,

    riz pilaf

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    Figues rôties au Banyuls

    et sa glace

  • mar
    16
    Nov
    2021

    Velouté de butternut aux noisettes

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    Rôti de bœuf sauce bordelaise,

    pommes cocottes et carottes glacées

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    Coupe Ardéchoise

  • jeu
    18
    Nov
    2021

    Verrine d’avocat au thon et au pamplemousse

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    Poulet rôti à la sauge

    Pommes allumettes

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    Tarte amandine aux framboises

  • ven
    19
    Nov
    2021

    Salade de céleri au curry

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    Papillote de poisson, beurre au sarrasin

    et cocotte de légumes

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    Tarte fine aux pommes et glace vanille

  • mar
    23
    Nov
    2021

    Assiette nordique

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    Côte de porc charcutière, pomme purée,

    choux de Bruxelles étuvés au lard fumé

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    Tarte aux pommes

  • jeu
    25
    Nov
    2021

    MENU THANKSGIVING

    Galette de maïs aux avocats, poivrons et truite fumée

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    Escalope de dinde farcie et sa sauce aux cranberries,

    mousseline de patates douces et

    son tonneau de courgette au quinoa épicé et aux graines de cacahuètes torréfiées

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    Tarte citrouille au lait d'amande et sa mignardise chocolat -pécan

    accompagnés d'une glace vanille

  • ven
    26
    Nov
    2021

    Tarte tatin d’endives

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    Epaule d’agneau rôti, carottes étuvées,

    citron, piment et coriandre

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    Papillote d’ananas aux épices

     et sa glace

  • mar
    30
    Nov
    2021

    Crème Agnès Sorel

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    Paupiette de truite au riesling,

    choucroute et pomme vapeur

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    Compote de pommes au gewurtz,

    tuile au pain d’épices

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25 (vous pouvez laisser un message)

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valides sans quoi votre réservation sera annulée.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.