Réserver salle la Loire

Les menus du restaurant Bac-Pro

  • lun
    14
    Mar
    2022

    Endive croquante au saumon

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    Papillote de carrelet sauce bonne femme,

    risotto aux petits légumes

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    Paris-Brest

  • mar
    15
    Mar
    2022

    Soupe de petits pois à la menthe, torsade au bacon

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    Veau aux saveurs de Provence, légumes farcis

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    L’orange en suprêmes, en tranches et en sorbet

  • jeu
    17
    Mar
    2022
  • ven
    18
    Mar
    2022

    Salade de pamplemousse et avocat

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    Croustillant de lapin aux herbes,

    gratin de blettes et carottes fanes

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    Crème catalane

  • lun
    21
    Mar
    2022

    Quiche tourangelle, salade

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    Noisette d’agneau à la crème d’ail,

    purée de pois cassés, haricots à la Bretonne

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    Poire flambée, glace vanille

  • mar
    22
    Mar
    2022

    Soupe de pommes de terre au canard confit

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    Brochette de poulet et crevettes tandoori, riz Madras

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    Fondant à l’orange comme un baba, crème pistache

  • jeu
    24
    Mar
    2022

    Fermée Soirée

  • ven
    25
    Mar
    2022

    Légumes à la grecque

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    Faux filet grillé, beurre maître d’hôtel,

    pommes Anna

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    Coupe de sorbet

  • lun
    28
    Mar
    2022

    Fermée examen

  • mar
    29
    Mar
    2022

    Samoussa de légumes au curry jaune,

    lit d’aubergines et crème de persil

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    Entrecôte grillée sauce béarnaise,

    poêlée de pommes grenailles et champignons

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    Ananas Cayenne en trois façons ,

    sorbet pomme verte

  • ven
    01
    Avr
    2022

    Examen CAP - Table de 2 personnes

    Salade Méditerranéenne

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    Bourride sétoise

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    Tarte tropézienne

     

  • lun
    04
    Avr
    2022

    Fermée examen

  • mar
    05
    Avr
    2022

    REPAS AU PROFILT DES RESTOS DU CŒUR

    Tarif unique 16 €

  • jeu
    07
    Avr
    2022

    Salade fraicheur pamplemousse avocat

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    Entrecôte de bœuf, sauce Choron

    Pomme pont neuf

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    Tartelette citron basilic

  • ven
    08
    Avr
    2022

    Examen CAP - Tables de 2 personnes

    Rouleaux de printemps

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    Travers de porc au miel et sésame

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    Coupe de fraises, Chantilly

  • lun
    25
    Avr
    2022

    Examen CAP - Tables de 2 personnes

    Crevettes flambées à l’anis, fenouil cuit à la verticale

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    Merlan pané à l’anglaise,

    beurre maître d’hôtel, pommes persillées

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    Duo de choux à la crème vanille et chocolat

  • mar
    26
    Avr
    2022

    Gaspacho et rouleaux de

    courgettes aux fruits de mer

    ---o---

    Travers de porc laqué, nouilles chinoises aux légumes,

    gingembre et coriandre

    ---o---

    Poire flambée, glace vanille et

    râpée de fèves de tonka

  • ven
    29
    Avr
    2022

    Salade aux saveurs tourangelles

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    Cordon bleu de veau, bacon et cheddar

    ---o---

    Tartelette fraises, chantilly menthe

Vous pouvez réserver votre table à la brasserie de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse email et un numéro de téléphone valides.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.