Réserver salle la gabarre

Les menus du restaurant....

  • jeu
    21
    Oct
    2021

    Salade d’œufs durs mimosa

    ---o---

    Pavé de saumon grillé, beurre blanc et linguines

    ---o---

    Poire pochée belle dijonnaise

  • ven
    22
    Oct
    2021

    Houmous, œuf dur et pain grillé

    ---o---

    Risotto à la courge, champignons et huile de noisette

    ---o---

    Tartare de fruits frais

    et son sorbet

  • mar
    09
    Nov
    2021

    Verrine d’avocat et thon

    ---o---

    Colombo de volaille, riz créole

    ---o---

    Baba au rhum, crème fouettée au citron vert,

    glace ananas

  • ven
    12
    Nov
    2021

    Minestrone aux champignons,

    légumes racines et pois chiches

    ---o---

    Blanquette de veau au lait coco,

    riz pilaf

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    Figues rôties au Banyuls

    et sa glace

  • mar
    16
    Nov
    2021

    Velouté de butternut aux noisettes

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    Rôti de bœuf sauce bordelaise,

    pommes cocottes et carottes glacées

    ---o---

    Coupe Ardéchoise

  • jeu
    18
    Nov
    2021

    Verrine d’avocat au thon et au pamplemousse

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    Poulet rôti à la sauge

    Pommes allumettes

    ---o---

    Tarte amandine aux framboises

  • ven
    19
    Nov
    2021
  • mar
    23
    Nov
    2021

    Assiette nordique

    ---o---

    Côte de porc charcutière, pomme purée,

    choux de Bruxelles étuvés au lard fumé

    ---o---

    Tarte aux pommes

  • jeu
    25
    Nov
    2021

    Verrine de betterave, avocat et chèvre frais

    ---o---

    Blanquette de veau à l’ancienne, riz créole

    ---o---

    Pastilla de poires caramélisées

  • ven
    26
    Nov
    2021

    Tarte tatin d’endives

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    Epaule d’agneau rôti, carottes étuvées,

    citron, piment et coriandre

    ---o---

    Papillote d’ananas aux épices

     et sa glace

  • mar
    30
    Nov
    2021

    Crème Agnès Sorel

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    Paupiette de truite au riesling,

    choucroute et pomme vapeur

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    Compote de pommes au gewurtz,

    tuile au pain d’épices

  • jeu
    02
    Déc
    2021

    Potage hivernal

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    Carré de porc aux deux moutardes et estragon

    Gratin de potimarron aux oignons

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    Tartare de fruits exotiques

    et sa glace à la mangue

  • ven
    03
    Déc
    2021

    Marché de Noël avec vente de produits

  • mar
    07
    Déc
    2021

    Fermée élèves en stage

  • jeu
    09
    Déc
    2021

    Panna cotta au chèvre et

    tomate confite et jambon cru

    ---o---

    Filet de dorade grillée,

    beurre blanc à l’aneth, linguines

    ---o---

    Tarte amandine, pistaches et abricots

  • ven
    10
    Déc
    2021

    Fermée élèves en stage

  • mar
    14
    Déc
    2021

    Fermée élèves en stage

  • jeu
    16
    Déc
    2021

    Tartare de saumon

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    Curry d’agneau au lait de coco

    Riz madras

    ---o---

    Panna cotta aux fruits exotiques

  • ven
    17
    Déc
    2021

Vous pouvez réserver votre table au restaurant de deux façons :

- Par téléphone au 02.47.23.46.25 (vous pouvez laisser un message)

- En remplissant un formulaire en ligne, vous recevrez une réponse pour que votre réservation soit validée le plus rapidement possible. Si vous n'avez aucune réponse, votre demande n'a pas été prise en compte et n'a pas été traitée par un membre de notre équipe.

- Si aucun horaire n'est disponible pour la date demandée c'est que nous sommes complet.

- Chaque réservation doit comporter une adresse mail et un numéro de téléphone valides sans quoi votre réservation sera annulée.

Au vu des attentats survenus à Paris, nous sommes amenés à prendre des dispositions relatives à la sécurité des personnes à l'intérieur du lycée.
Repas du midi :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 11h50à à 12h15.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Repas du soir :
Un adulte est posté à l'entrée du lycée pour vous accueillir de 19h à 19h20.
Passé ce délai, vous devez vous présenter comme indiqué sur le portail d'entrée à la loge du lycée située en contrebas de l'entrée principale.

Dans tous les cas, il vous est demandé de présenter un document d'identité à votre arrivée. un contrôle visuel des sacs est également effectué.

Enfin, nous vous rappelons que le repas du soir doit s'inscrire dans un temps qui permette à nos jeunes en formation de ne pas sortir après 22h du restaurant.

Merci pour votre attention et votre compréhension.