Restaurant déjeuner

Gaspacho tomate et mousse de basilic

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Bo Bun Coréen (sauté de boeuf)

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Tarte amandine aux myrtilles

Mille-feuille d’omelette aux champignons, crème de petits pois frais

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Escalope de truite de mer, beurre blanc à l'aneth

Niçoise de légumes

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Soupe fraîche de perles de melon, sorbet melon

Salade Thaï

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Pavé de thon sauce chimichuri, riz coco et basilic

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Fraises et rhubarbe flambées à la Téquila

Menu composé par les élèves