Jeudi soir Gastronomique

Les prix des menus sont fixés selon les coûts de la matière première. Le restaurant n’est ouvert que sur réservation. Toute réservation faite vous sera confirmée par téléphone ou email.

Information sur l'évènement

  • jeu
    09
    Nov
    2017

    Restaurant Jeudi soir

    Autour du gibier

    Velouté de Butternut à l’huile de pépin de courge
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    Caille Farcie au foie gras, Beaume de Venise et baies de genièvre, compotée d’oignons rouges
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    Filet d'autruche au Saint-Chinian, pomme dauphine aux aromates, ballotin de chou aux pommes
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    Les fromages de Rodolphe LeMeunier
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    Crème brûlée au Whisky et marrons glacés, coing flambé

    Tarif spécifique 28 €