Brasserie

Vous avez la possibilité de prendre la formule 3 plats ou la formule 2 plats

  • jeu
    02
    Fév
    2017

    Assiette tourangelle
    --o--
    Lapin à la moutarde, Pommes dauphine
    --o--
    Œufs à la neige
    ou
    Mille et une nuits

  • ven
    03
    Fév
    2017

    Moules marinières
    ou
    Mille feuilles de pommes caramélisées au camembert
    --o--
    Blanquette de veau à l’ancienne, pâtes fraîches
    --o--
    Ananas Cayenne en compote, sorbet pommes vertes

  • mar
    07
    Fév
    2017

    Salade d’endives, noix et crème de parmesan
    --o--
    Blanquette de dinde à la provençale
    --o--
    Tartare de fruits exotiques

  • jeu
    09
    Fév
    2017

    Salade d’endives et noix, crème de parmesan, pancetta croustillante
    --o--
    Filet mignon de porc poêlé, Sauce au miel, Légumes de saison sautés
    --o--
    Tarte tatin
    ou
    Coupe pralinée

  • ven
    10
    Fév
    2017

    Œufs pochés sur pois cassés
    ou
    Crémeux de pomme de terre au canard confit
    --o--
    Poisson à l’américaine, Riz pilaf
    --o--
    Figues et poires pochées au banyuls

  • lun
    27
    Fév
    2017

    Gnocchis à la parisienne
    --o--
    Pavé de saumon à la Bourguignonne
    --o--
    Pain perdu à l’ananas flambé
    ou
    Salade d’orange au miel et aux épices

  • mar
    28
    Fév
    2017

    Mille feuilles de pommes caramélisées au camenbert

    --o--

    Côte de porc au café

    --o--

    Tarte aux pommes et noix de pécan

    --o--

    Crème brûlée aux clémentines et au pain d'épices